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札达县多部门联合开展食品安全专项检查

作者:admin 2019-11-02 14:15阅读:

本网消息 近日,札达县市场监管局联合县应急管理局、卫健委、商务局等相关职能部门,明确检查重点、强化监管责任,针对札达县食品经营单位开展了食品安全专项检查。

此次专项检查,重点以学校、机关食堂、学校周边食品经营店、各类餐饮主体、菜市场以及原材料销售经营主体为重点检查对象,主要检查了各经营单位有效证照持有情况、生产经营情况,有无存在超范围经营或无证照经营情况,全面排查有无经营过期食品,在经营的食品及调辅料有无规范标识、标识是否清晰、有无生产许可编号、生产许可编号是否符合国家规定;食品储藏、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、索证索票等情况进行详细检查,仔细查看其进货票据或清单,进货渠道是否可追溯;全面提高经营者、从业人员持证上岗率,对已过期的健康证明或未取得有效健康证明的,卫健委工作人员责令经营者在限期内到札达县疾控中心进行办理。在检查学校食堂时,执法人员要求学校食堂负责人员树牢食品安全第一责任人意识,严格落实餐饮具清洗消毒、食品购进与储藏、餐厨废弃物合理处置等工作。

检查中,执法人员向食品经营单位负责人广泛宣传食品安全法律法规和相关知识,引导广大食品经营者养成良好的职业习惯,进一步增强自律意识,并督促学校、机关食堂进一步强化食堂食品安全管理,完善各项食品安全管理制度。

此次检查共出动执法人员10人次,执法车辆2车次,检查食品经营主体20余户,责令整改及限期整改5处,没收过期食品20余种。通过此次检查,札达县辖区内食品经营单位食品安全责任意识有了进一步的提高,确保了札达人民舌尖上的安全!

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